Celoteh Upik
Monday, May 25, 2015
Klappertart Wilton
Klappertart Wilton (resep dari mba ruri alm)
Bahan-bahan :
1000 cc susu UHT
250 gr gula pasir
50 gr tepung terigu
50 gr tepung custard, merk hercules
50 gr maizena
150 gr mentega
6 butir kuning telur
4 butir kelapa muda
100 gr kenari panggang cincang
100 gr kismis, rendam air hangat, tiriskan
kayu manis bubuk
Topping :
6 butir putih telur
4 sdm gula pasir
2 sdm tepung terigu
kismis direndam air hangat
| Cara membuat : |
| 1. Larutkan tepung terigu, custard dan maizena dengan 200 cc susu UHT. |
| 2. Didihkan 800 cc susu UHT dan gula pasir |
| 3. Masukkan campuran susu dan tepung kedalam susu panas, aduk terus sampai mengental dan meletup-letup |
| 4. Angkat dari api, masukkan mentega, aduk rata |
| 5. Masukkan kenari dan kayu manis bubuk |
| 6. Masukkan kuning telur satu persatu |
| 7. Masukkan daging kelapa muda, aduk rata. Masukkan kismis, aduk rata. |
| 8. Masukkan adonan kedalam cup sampai ¾ tinggi |
| 9. Bakar dengan cara ditim selama 15- 20 menit dengan suhu 160° sampai ½ matang |
| 10. Kocok putih telur dengan mixer sambil dimasukkan gula sedikit sedikit sampai kaku |
| 11. Masukkan tepung terigu, aduk rata dengan spatula |
| 12. Semprotkan toping keatas adonan ½ matang sampai cukup tinggi, taburi dengan kismis dan kayu manis bubuk. |
| 13. Bakar lagi sampai toping berwarna kekuningan |
Friday, January 02, 2015
Jari Jemari kita
Sidik jari adalah salah satu yang digunakan sebagai indentitas pribadi karena tidak ada dua manusia yang memiliki sidik jari yang sama persis. Karena itu sidik jari menjadi salah satu cara yang dipakai dalam menyelidiki kasus kriminal atau mengidentifikasi korban bencana.
Sidik jari juga berkembang digunakan untuk security system pada mesin absen atau akses kontrol pintu.
Sebelumnya saya ga pernah tau tentang hal ini. Termasuk pola sidik jari. Kemarin kesempatan ikut workshop mengenai Fingerprint analysis dan Right Brain Training di All School.
Di situ kita jadi mengenal bahwa pola sidik jari itu setidaknya ada 3 yaa...
Di situ kita jadi mengenal bahwa pola sidik jari itu setidaknya ada 3 yaa...
1. Loop dengan karakteristiknya :
-Orientasi pada perasaan/orang - Let it flow
- Perasaan - Pertimbangannya lama
- Hubungan dengan orang lain - Suka di-support
- Reward abstrak ( contoh: makan2)
2. Whorl dengan karakteristik :
- Orientasi pada hasil - Ambisius
- Rasional - Pertimbangannya cepat
- Self Actualization - Fokus pada tujuan
- Terencana - Suka dipuji
- Reward Materi (wujud)
3. Arch dengan karakteristik :
- Orientasi pada insting - Insting
- Naluri/ aturan/ belief Pertimbangannya baik/buruk
- Spontanitas
- Self Support
Yang menjadi ciri khas tiap orang adalah jarak antar delta pada tiap orang berbeda2.
Setiap orang bisa memiliki pola yang berbeda-beda pada tiap jarinya. Bisa jadi memiliki double loop atau double whorl atau reverse loop atau reverse whorl.
Kita juga belajar makna jari. Berikut teorinya.
1. Ibu jari/ Jempol (RELASI)
a.JARI KIRI: Interpersonal (menjalin hubungan dengan orang lain, bekerja sama dan inovasi dalam melakukan pekerjaan)
b.JARI KANAN : Intrapersonal (Manajemen diri, kepercayaan diri, kedisiplinan, kekuatan konsistensi dalam melakukan sesuatu)
2. Telunjuk (CARA BERPIKIR )
a. JARI KIRI : Analisa berpikir ide imajinatif dan kreatif, konseptual, holistik-subyektif, pengandalan intuisi perasaan.
b. JARI KANAN : Analisa berpikir rasional dan logis, berpikir perencanaan struktural, matematis dan obyektivitas faktual.
3. Jari tengah ( ACTION )
a.JARI KIRI : Bertindak dan berekspresi secara kreatif dan artistik
b.JARI KANAN : Bertindak dan berekspresi secara teknis operasional struktural.
4. jari Manis ( KOMUNIKASI )
a. JARI KIRI : Berkomunikasi dalam ekspresi audio artistik, intonasi bahasa dan musik
b. JARI KANAN :Berkomunikasi dalam ekspresi audio struktural, tata bahasa
5. Jari kelingking (PENGAMATAN)
a. JARI KIRI : Beradaptasi pada pengamatan trend lingkungan.
B. JARI KANAN : Beradaptasi pada observasi tatanan norma lingkungan.
GELOMBANG OTAK
EEG - beta wave = 13 to 30 Hz => Kondisi orang marah.
pada gelombang otak ini (orang sedang marah) tidak bisa di hipnotis dan tidak bisa di sugesti hal2 baik
EEG - alpha wave = 8 to 13 Hz => Kondisi orang sedang konsentrasi/fokus
pada orang dewasa terjadi pada saat konsentrasi sedang bekerja atau sedang berdoa
pada anak2 terjadi saat dia sedang konsentrasi bermain (bila dipanggil tidak menyahut)
pada gelombang otak ini bisa di sugesti hal2 baik dan kata2 baik.
EEG - theta wave = 4 to 7 Hz => kondisi setengah sadar
saat menjelang tidur atau sesaat menjelang bangun tidur.
Pada gelobang otak ini juga bisa kita stimulasi hal2 baik
EEG - delta wave = 0,5 to 4 H => kondisi tidak sadar
Kondisi orang pada saat tertidur pulas
Pada gelombang otak ini tidak bisa disugesti dengan hal2 baik
#Sugesti yang diberikan sejak kecil akan mempengaruhi kehidupannya di masa depan
Pada saat gelombang otak alpha dan theta, critical area terbuka. sehingga sugesti positif yang kita berikan akan mudah masuk ke dalam kanan (neokoteks) dan setelah itu akan dikunci.
Oleh sebab itu sugesti pada saat alpha dan tetha ini bagus dilakukan sejak masih anak2. Karena nilai2 kehidupan positif akan terkunci hingga selamanya.
Oleh sebab itu sugesti pada saat alpha dan tetha ini bagus dilakukan sejak masih anak2. Karena nilai2 kehidupan positif akan terkunci hingga selamanya.
Menarik banget mengetahui hal2 seperti ini. sayangnya workshop hanya berlangsung 3 jam. yang pasti ini baru permukaan yaa....tapi mungkin sedikit berguna untuk mengenal diri kita, keluarga, anak atau orang2 di luar keluarga kita.
Thursday, January 01, 2015
Setahun Lalu ...
02:05 WIB
Yap...sudah hampir 2 jam berlalu sejak pergantian tahun. Sudah 2015 hari ini. Siapa yang belum ganti kalender di rumah ? hehehhe....
Akhir tahun dan tahun baru....entah kenapa ada beberapa peristiwa berpulangnya keluarga terjadi justru di akhir tahun atau di tahun baru.
Almh nenek dari ibu meninggal tanggal 28 desember. Suami tante saya meninggal persis di 31 Desember. Yang terakhir Om saya, adik ibu yang sering sekali main di rumah meninggal di tanggal 1 Januari 2014 lalu. Meninggalnya pun di rumah saya.
Ini foto Om sekeluarga saat adik saya menikah
Ini foto Om sekeluarga saat adik saya menikah
Mundur ke tahun lalu.
Hari itu 1 januari 2014. Siang hari sekitar jam 12 saat waktu dhuhur tiba, Om kamal biasa saya memanggilnya tiba di rumah. Seingat saya waktu dia tiba saya sedang di dapur entah sedang membuat susu anak saya atau sedang membuat minum. Seperti biasa, kalau om saya datang, dia akan memberi salam "assalamualaikum", sambil berjalan masuk ke dalam rumah. Lalu karena sepi di ruang tengah ga ada orang, dia ngecek tiap kamar tidur hingga ke dapur. Hari itu saya ingin becandain dia dengan pura2 tidak mendengar suaranya hingga akhirnya dia naikan volume suara sambil bilang, "dipanggil2 koq ga denger sih."
Hehehe....saya ketawa aja dalam hati. Rupanya ibu saya sedang sholat. Tak lama setelah ibu sholat berbincanglah mereka berdua. Akrab banget deh ini kakak beradik. Saya lanjut main dengan anak saya. Sempat saya tanya darimana aja om yang di jawabnya ga ada, cuma dari cipinang (tempat tinggalnya) ke pondok kelapa. Waktu saya tanya lagi, ngapain ke pondok kelapa. Jawabnya om, habis memperpanjang kontrak makam nenek. Saya cuma manggut2 sambil ber-Oooh....
Om saya yang ini, yang rajin ngurus ini itu. Terkait pengalamannya berobat untuk dirinya sendiri dengan menggunakan fasilitas mulai dari Gakin sampe jadi JKS. Sering banget kami minta tolong untuk anter ayah berobat ke Persahabatan sampe RSCM. Atau anter ibu saya ke dokter. Kadang dia juga anter dan urus kakak perempuannya yang tinggal di Kalideres dan berobat di RS Tarakan.
Dia juga rajin telepon sodara sekedar ngobrol silahturahim aja. Sampai ketika saya dan adik bungsu saya mau nikah, dia juga yang bantu urus sejak persiapan sampe milih sanggar catering dan milih dekorasi.
Kalau lagi di rumah dan kebetulan bisa ngobrol banyak, kita bisa ngobrol panjang dari serius sampe ga serius. dari yang curhatan sakit hati sampe yang bikin ketawa ngakak.
Di rumah waktu itu ada ayah, ibu, saya, suami, anak, adik bungsu saya dan tante saya (adik bungsu ibu). Ibu, Om saya dan tante saya lanjut ngobrol ngalor ngidul sambil aktifitas ya makan, yaa nonton TV. Ibu sempat menceritakan kepada om bahwa kami beberapa hari sebelumnya baru saja nonton film Tenggelamnya kapal Van der wijk. Saya yang hari itu sedang ajak anak main sambil gonta ganti DVD lagu anak mulai dari lagu anak yang biasa dinyanyikan hingga lagu anak tema religi dan saya sempat pamer beli DVD asmaul husnah untuk anak. Om juga sempat ngobrol di kamar adik bungsu saya. Entah apa saja topik bicaranya. Dari ejak tiba jam 12 sampai kira2 ashar jam 4 sore, begitu aja kita di rumah. Om juga sempat keluar kamar ketika saya ganti DVD murotal juz Amma utk anak. katanya mirip yang dipakai anak keduanya di pesantren. tapi itu Hp anaknya.
Sekitar jam 4 lewat, dia ingetin adik saya yang belum ashar. Termasuk saya. Sambil negur, gimana sih kamu, jam segini mandi belum, ashar belum. saya nyengir2 aja. karena emang lagi males banget mau mandi. Setelah mandiin anak sore itu niat mau langsung mandi koq yaa ga jadi-jadi. Udah ke belakang, akhirnya ke depan lagi nimbrung ngobrol lagi.
jam setengah 5 sore adik saya akhirnya ambil wudhu trus sholat. saya juga akhirnya mandi jam 5 sore itu trus sekitar jam 5 sore lebih 20 menitan saya mau ashar.
Sekeluarnya saya dari kamar mandi, saya temui dia sedang bersandar di dinding di ruang keluarga. Tempat dimana kami biasa nonton TV sambil selonjoran kadang tidur2an. Dinding tempatnya bersandar berbatasan langsung dengan kamar saya. Dia sedang nonton TV. Belakangan saya tau dia sedang nonton TV sambil online di Hp.
Saya bilang gini...sholat dulu yaa om. Waktu sudah hampir setengah 6 sore.
Saya masuk kamar, pakai mukena dan mulai sholat. Ketika saya dapat 1 rokaat, tiba2 terdengar bunyi keras sekali. yang saya sendiri bingung bunyi apa itu. Mau dibilang bunyi ngorok, tidak terdengar seperti bunyi ngorok yang biasa saya dengar. Lagian om saya mah ga pernah ngorok yaah. Tapi bunyi itu kencang sekali terdengar. Mau batalin sholat, koq inget udah kesorean, bisa jadi ketemu maghrib deh. Bimbang banget. Akhirnya saya mutusin sholat secepet2nya aja.
Di luar, saya dengar ibu saya yang sedang menyuapi anak saya teriak2, suruh bangunin si Om. katanya si om tidur. Si adik bungsu yang lagi sibuk ngetak ngetik di laptop dalam kamar juga ga sadar bunyi keras itu berasal dari ruang tengah. Ketika akhirnya dia dengar teriakan ibu dari depan dia akhirnya keluar kamar dan terkejut ketika menemui om sudah dalam keadaan pingsan.
Selesai sholat, mukena dan sajadah saya lempar sekenanya. Saya langsung keluar liat keadaan om. Dalam keadaan panik. saya mikir harus cari dokter atau tenaga medis. Ibu sudah mulai menangis2. Saya sambar bergo sekenanya lalu lari keluar. Yang paling dekat adalah bidan melahirkan. saya datangi untuk minta dia ngecek keadaan om, eh ternyata dia sedang ada pasien akan melahirkan. Saya jalan tak tentu arah di sana. Bingung. Dimana ada dokter dekat rumah yaaa.....
Saya masuk kamar, pakai mukena dan mulai sholat. Ketika saya dapat 1 rokaat, tiba2 terdengar bunyi keras sekali. yang saya sendiri bingung bunyi apa itu. Mau dibilang bunyi ngorok, tidak terdengar seperti bunyi ngorok yang biasa saya dengar. Lagian om saya mah ga pernah ngorok yaah. Tapi bunyi itu kencang sekali terdengar. Mau batalin sholat, koq inget udah kesorean, bisa jadi ketemu maghrib deh. Bimbang banget. Akhirnya saya mutusin sholat secepet2nya aja.
Di luar, saya dengar ibu saya yang sedang menyuapi anak saya teriak2, suruh bangunin si Om. katanya si om tidur. Si adik bungsu yang lagi sibuk ngetak ngetik di laptop dalam kamar juga ga sadar bunyi keras itu berasal dari ruang tengah. Ketika akhirnya dia dengar teriakan ibu dari depan dia akhirnya keluar kamar dan terkejut ketika menemui om sudah dalam keadaan pingsan.
Selesai sholat, mukena dan sajadah saya lempar sekenanya. Saya langsung keluar liat keadaan om. Dalam keadaan panik. saya mikir harus cari dokter atau tenaga medis. Ibu sudah mulai menangis2. Saya sambar bergo sekenanya lalu lari keluar. Yang paling dekat adalah bidan melahirkan. saya datangi untuk minta dia ngecek keadaan om, eh ternyata dia sedang ada pasien akan melahirkan. Saya jalan tak tentu arah di sana. Bingung. Dimana ada dokter dekat rumah yaaa.....
Ingat di dekat kompleks ada dokter dulu. Saya datangi ternyata sedang mandi. sudah sempat saya tunggu ternyata keluar dari kamar mandi dia bilang sudah ga praktek karena sudah pensiun. Oke, saya langsung balik ke rumah.
Dalam perjalanan ke rumah, ketemu tante yang gendong anak saya sudah sambil nangis2.
sampai rumah sudah penuh dengan tetangga yang membantu. Akhirnya adik saya tiba dengan motor dengan seorang mantri dari klinik di Bulak. Dia periksa2....sekejap saja dia bilang sudah ga ada.
Dalam perjalanan ke rumah, ketemu tante yang gendong anak saya sudah sambil nangis2.
sampai rumah sudah penuh dengan tetangga yang membantu. Akhirnya adik saya tiba dengan motor dengan seorang mantri dari klinik di Bulak. Dia periksa2....sekejap saja dia bilang sudah ga ada.
Otak saya ga bisa mikir. Saya merasa telinga saya salah mendengar. Belum adzan maghrib dari setengah 6 kejadian tadi sudah dibilang ga ada. Ahh....pasti salah nih. Begitu penyangkalan diri saya. Ini seperti sinetron saja.
Ibu dan tante sudah menangis keras. Sangat tidak percaya dan sangat terpukul. Bahkan ibu masih minta untuk membawa om ke rumah sakit. ke dokter.
Tetangga2 sibuk membantu membereskan. Saya mulai sibuk menelpon keluarga. Saat seperti itu, blank sangat. Siapa lagi yang harus diberitahu. Bagian paling berat adalah mengabarkan kepada keluarganya, istri dan anak2nya.
Saat akhirnya saya berhasil tersambung dengan tante, istrinya om.
Saya : "tante bisa ke kampung sumur sekarang?"
Tante : "ada apa rit?"
Saya : "ga ada apa2....ke sini aja tante."
Tante : "maghrib dulu ya rit."
Saya : "maghribnya di sini aja tante. sekarang yaa ke sininya."
Mungkin dia bingung. Tapi dia iyakan saja segera ke rumah saya.
Suasana sore itu mendung gelap. Sudah maghrib. Lalu si tante tiba di rumah. Menyaksikan pintu pagar terbuka. dan ada bendera kuning di depan pintu. Ragu dia melangkah. Disangkanya ada apa2 dengan ayah saya. Ditemuinya di ruang tengah sesosok tubuh terbujur ditutupi kain batik dan ibu saya sendang menangis terpekur di depannya. Aah....saya tidak lihat dan tidak bisa bayangkan ketika dia tanya, siapa Ni ti? (Uni ati panggilannya kepada ibu saya)
Seketika terdengar pecah tangis dan teriakannya. mendengarnya rasanya mampu menghempaskan saya ke lorong gelap dan sunyiiiii sekali.
Om, ga cuma istri dan anak2nya yang masih butuh dia. Bahkan saudara2 kandungnyapun masih sangat butuh kehadirannya. Terutama ibu saya. Seperti limbung karena kehilangan teman bercerita, curhat dan sebagainya.
Setahun sudah engkau pergi. Semoga kini Om lebih tenang, damai dan sudah berada di tempat yang paling mulia dan baik di sisi Allah SWT.
Semoga Allah SWT ampunkan kesalahan dan kekhilafanmu, Di terima iman islam dan amal ibadahmu. Semoga Allah SWT jaga dan jadikan anak2mu menjadi anak2 yang cerdas, berhasil dan sholih dan sholihah.
Semoga kelak kita bisa berkumpul di surga Nya. Amiin.
Mungkin dia bingung. Tapi dia iyakan saja segera ke rumah saya.
Suasana sore itu mendung gelap. Sudah maghrib. Lalu si tante tiba di rumah. Menyaksikan pintu pagar terbuka. dan ada bendera kuning di depan pintu. Ragu dia melangkah. Disangkanya ada apa2 dengan ayah saya. Ditemuinya di ruang tengah sesosok tubuh terbujur ditutupi kain batik dan ibu saya sendang menangis terpekur di depannya. Aah....saya tidak lihat dan tidak bisa bayangkan ketika dia tanya, siapa Ni ti? (Uni ati panggilannya kepada ibu saya)
Seketika terdengar pecah tangis dan teriakannya. mendengarnya rasanya mampu menghempaskan saya ke lorong gelap dan sunyiiiii sekali.
Om, ga cuma istri dan anak2nya yang masih butuh dia. Bahkan saudara2 kandungnyapun masih sangat butuh kehadirannya. Terutama ibu saya. Seperti limbung karena kehilangan teman bercerita, curhat dan sebagainya.
Setahun sudah engkau pergi. Semoga kini Om lebih tenang, damai dan sudah berada di tempat yang paling mulia dan baik di sisi Allah SWT.
Semoga Allah SWT ampunkan kesalahan dan kekhilafanmu, Di terima iman islam dan amal ibadahmu. Semoga Allah SWT jaga dan jadikan anak2mu menjadi anak2 yang cerdas, berhasil dan sholih dan sholihah.
Semoga kelak kita bisa berkumpul di surga Nya. Amiin.
klender
1 Januari 2015
Labels: curhat
Tuesday, December 23, 2014
Assalamualaikum...
Hai blogspot ku....
lama sekali kamu aku tinggalkan. sejak aku mengenal multiply. tetapi sejak multiply gulung tikar dan tutup untuk selamanya akhirnya aku tidak punya tempat menuliskan rasa dan asa yang biasa tercurah di eMPi.
aku hilang kontek denganmu blogspotku sayang.... lupa password dan username ku. Alhamdulillah sekarang ketemu lagi. Seorang teman mengajarkan cara untuk menemukan password. Dia menyarankan agar aku aktif lagi di sini. Bisa untuk menaikkan rating kamu...hehehhe
Betapa rasa rindu menulis itu kadang mendera. Banyak cerita asam manis pahit bergantian singgah dalam perjalanan ini. Sekarang jadi ingin menulis lagi. Semoga masih bisa menghilangkan kekakuan ini.....
Semoga awal ini membuat jalan2 baru yang mencerahkan kehidupan dan penghidupan kami.
Hai blogspot ku....
lama sekali kamu aku tinggalkan. sejak aku mengenal multiply. tetapi sejak multiply gulung tikar dan tutup untuk selamanya akhirnya aku tidak punya tempat menuliskan rasa dan asa yang biasa tercurah di eMPi.
aku hilang kontek denganmu blogspotku sayang.... lupa password dan username ku. Alhamdulillah sekarang ketemu lagi. Seorang teman mengajarkan cara untuk menemukan password. Dia menyarankan agar aku aktif lagi di sini. Bisa untuk menaikkan rating kamu...hehehhe
Betapa rasa rindu menulis itu kadang mendera. Banyak cerita asam manis pahit bergantian singgah dalam perjalanan ini. Sekarang jadi ingin menulis lagi. Semoga masih bisa menghilangkan kekakuan ini.....
Semoga awal ini membuat jalan2 baru yang mencerahkan kehidupan dan penghidupan kami.
Labels: curhat
Monday, August 13, 2012
pindah ke sini lagi kah kita ....
pertama coba blog di sini...kemudian pindah ke MP.....eh sekarang malah digusur MP
apa nerusin nulis di sini aja yaa
apa nerusin nulis di sini aja yaa
Thursday, September 15, 2011
teest
dah lama ga nengok rumah ini....
oprek email, cari user id dan passwordnya ...
oprek email, cari user id dan passwordnya ...
